Pièce de 240g
Ce Camembert fabriqué près de Dinan à Evran. IL est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à cœur.
Local
Notre fromage est produit localement à Evran et distribué dans les circuits courts alimentaires de la filière bio.

Un environnement préservé par plus de 45 années de pratiques culturales BIO.

Sans OGM
Le cahier des charges Bio (pas d’engrais minéraux, ni de pesticides) est actuellement le meilleur rempart contre les OGM.

Camembert de Normandie au lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Lait origine France

Portion de 250 grs soit 15.80€ le kg

Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique

30g soit 103.33 € le kg.

Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards

Fabriqué en France

220 grs soit 17.95 € le kg

Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Ces Câpres du Sud de l'Italie peuvent être utilisées de multiples manières pour affiner ou épicer des plats.

Elles sont souvent utilisées dans des sauces froides, avec des salades de pommes de terre ou des pâtes.

Elles s'accordent également parfaitement avec du poisson, des sauces, des pizzas ou avec des légumes.

Bocal de 180g soit 21.66 € le kg

Caramel au beurre salé

Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.

Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.

Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces

Les 110 grs soit 26.81 € le kg

Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan

Fabrication Bretonne

Carottes lacto fermentées bio

Bocal de 380g

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.31€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.95€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

3€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. Le kg

Carotte de terre (ou de sable)

Origine : France

On la mange comment ?
En jus, à la centrifugeuse, mariée avec de la tomate, du céleri, de l'orange ou de l'abricot (supercocktail pour le teint !).
Râpée, assaisonnée d'huile d'olive, relevée de persil ou de ciboulette, de noix ou de fromage de chèvre.Un jus de citron lui évite de noircir.
Cuite à la vapeur, avec une noix de beurre.
mijotée avec du paleron de boeuf ou du jarret de veau, ou en garniture : macédoine, jardinière ou julienne.
En dessert : " carrot cake " américain ou kuffi indien (cuite dans du lait sucré avec des fruits secs et des épices).

Carré  AU lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Lait origine France

fromage à pâte molle et à croute fleurie

Portion de 200 grs soit 20.25 € le kg

Céléri rave boule
Le céleri peut être consommé cuit, à la vapeur ou à l'eau.

La pièce

catégorie I

Origine : France -

Céréales Chocolat Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Le champignon pied ENTIER par 250 grs

16.40€ le kilo

Par 250 grs

Origine : France

Catégorie I

Le champignon pied ENTIER par 2 kg

13.50 € le kilo

Par 2 kg

Origine : France

Catégorie I

Chicorée bio

La Chicorée Instant, une boisson savoureuse, 100% végétale, à consommer par tous. La racine de chicorée (Cichorium Intybus) utilisée dans La Chicorée Instant Lima est cultivée dans les Pays-Bas. Cette boisson savoureuse est riche en inuline, une fibre qui agit comme prébiotique (fournit un milieu favorable au développement de la flore intestinale).

soit 47.5€ le kg

Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Pays bas

Chili con carné - 420 grs AVEC VIANDE DE BOEUF

Haricots rouges Kidney *, eau, purée de tomates*, viande de bœuf* (12%), tomates en dés*, carottes*, oignons,*, céleri*, huile d’olive vierge extra*, sel, amidon de maïs*, ail*, origan*, piment rouge en poudre* (0,08%), thym*.
 
*Issus de l’agriculture biologique.

Chips salé bio au Paprika

huile de tournesol

125 grs soit 23.60 € le kg

Chocolat au lait 40% de cacao.

Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre.

Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !

Tablette de 100g de chocolat au lait

Sachet de chocolat en poudre de 400g 

CHOCOLAT EN POUDRE BIOLOGIQUE AU SUCRE DE FLEUR DE COCO ET À LA FARINE DE RIZ

Soit 17,37€/kg

Chocolat en poudre instantané

Provenance : Equateur/ Haïti

425 g soit 17.64  € le kg.

Social, équitable et durable.

Tablette de 100g de chocolat au lait Vivani bio

Soit 36.50 € le kg

Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille

L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%

Fabriqué dans ateliers situés en Alsace

Tablette de chocolat noir 58%.

Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 33.25 € le kg

Tablette de Chocolat Noir pour dessert

Tablette dessert de 100 grs

Soit 44 €/kg

Tablette de Chocolat Noir 70% 

Tablette de 100g

Soit 37.50 €/kg

Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées

Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 49.50 € le kg

chorizo bio

200 grs soit 44.50 € le kg

Origine de la viande : France

Fabrication française

Chou blanc lacto fermenté

Bocal de 380 g (net égoutté : 340g) soit 10.41€ le kg