Liste des produits du producteur DRAO FERME BRASSERIE
La ferme brasserie Drao se situe à quelques kilomètres au nord de Rennes. Les bières sont certifiées bio. Elles sont produites en majeure partie avec l'orge cultivé sur la ferme. Bière bio et locale !
La Ferme-Brasserie Drao se situe aux portes de Rennes, en Pays Gallo, à Melesse. Elle a a été créée en 2013 par Rozenn.
Depuis, Aline et David sont venus renforcer l'équipe.
La brasserie Drao vous propose des bières 100% artisanales, locales et biologiques !
Du champ à la chope, Bière locale et bio
Les recettes sont brassées par l'équipe, selon des savoir-faire artisanaux, avec l'orge de la ferme. Les bières sont certifiées agriculture biologique.
Nos bières sont fabriquées avec l'orge de notre ferme. Chaque année, 3 à 4 ha d'orge sont cultivés
pour produire notre gamme de bières artisanales. Dans la tradition anglo-saxonne, nous fabriquons
des bières de fermentation haute, en infusion monopalier : blonde, ambrée, brune et blanche.
Ainsi qu'une gamme de bières spéciales en brassins limités, au gré des saisons et de nos envies.
Les bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées dans leur contenant, d'où la présence de lie (ou levures) au fond de la bouteille.
A consommer avec modération ...
Bière Drao Ambrée bio- 75 cl
La Bière Drao Ambrée est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35)
Bouteille de 75 cl. 5% (9.06 € le litre)
Bière Drao Blanche bio- 75 cl
La Bière Drao Blanche est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bière élaborée à partir d’un mélange de malt d’orge et de blé.
Elle est légère, 5%, doucement acidulée et épicée grâce à une pointe de coriandre.
Elle sera appréciée bien fraîche lors de vos apéritifs estivaux
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre
Bière Drao Blonde bio (flamenco)- 75 cl
La Bière Drao Flamenco (printemps) est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bière blonde de caractère à 6%, très aromatique.
Les houblons utilisés lui confèrent une douce amertume ainsi que des notes puissamment fleuries et fruitées.
Les malts sont bien présents également et apportent une belle rondeur, un bel équilibre en bouche.
Cette bière sera parfaite à déguster en apéritif lors des belles journées de printemps
a Bière Drao Blanche est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre
- Nouveau