L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…).

Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation deaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.Dosage recommandé : 4g/litre (à adapter selon la consistance souhaitée et les recettes)

Sachet de 2 x 4 g soit 212 € le kg

Baie de goji*.

*Issus de l'agriculture biologique

les 100 g soit 46 € le kg

Barre énergétique aux raisins secs, à la noix de coco et aux amandes complètes moulues.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, réflexes & tonicité

• moins de 10% de matières grasses
• vitamines et minéraux naturels
• maintient le tonus musculaire

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 66,25 € le kg -  barre de 40 grs

Barres énergétiques aux amandes, aux éclats de noisettes concassées et aux éclats de fèves de cacao.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, endurance et oxygénation

• Source naturelle d'antioxydant
• Réduction de la fatigue
• Procure de l'énergie

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 66,25 € le kg -  barre de 40 grs

Biscottes au froment. Biscottes bio au germe de blé. Riches en fibres, sans huile de palme.

2 sachets fraîcheur de 17 tranches.

300 g soit 13.83 € le kg

La boisson à base d'amandes. Sans gluten

Sans sucres

Le litre de boisson d'amandes- boisson biologique

Ingrédient : Eau, , amandes* 4%, émulsifiant : Lécithines * (de tournesol*), sel marin

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Lait d’amande bio sans sucres, Tetra Brik 1 L.
Eau, amandes* (7%), amidon de tapioca, arôme naturel d´amande.
Bien agiter avant d’ouvrir.

Boisson à l'épeautre certifiée biologique.

Sans lactose et sans sucres ajoutés.

Compatible régime vegan.

Faible teneur en matières grasses et pauvre en sel.

A déguster chaude ou froide. Bouteille 1L.

soit 2.55€ le litre

Origine : UE

Bien agiter avant d’ouvrir.

La boisson au riz Nature,  UHT

Le litre

La boisson au soja nature.

Sans glüten, sans cholestérol, sans OGM.

Très digeste. Le litre soit 2.50 € le litre

Café Moulu 100 % Arabica .

250 g soit 20.80 € le kg.

Notre café arabica robusta est torréfié en France de manière artisanale.

Equilibre entre la puissance du robusta et la finesse de l'arabica, cet assemblage offre une tasse riche et corsée.

La torréfaction artisanale permet aux grains de révéler tous leurs arômes pour offrir une tasse complète et corsée.

le kg soit 15.70 € le kg.

Social, équitable et durable.

Café bio mélange équilibré.

Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.

250 g soit 23.80 € le kg.

Social, équitable et durable.

Café Moulu pur arabica bio : Doux et équilibré

Provenance : Bolivie.

250 g soit 26.40 € le kg.

Social, équitable et durable.

Café Moulu .

250 g soit 21.60 € le kg.

Café Pérou dosettes souples bio

Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.

sachet de 18 dosettes

125 g soit 39,72 € le kg.

Café Pérou moulu bio

250 g soit 33 € le kg.

Céréales Chocolat Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Chicorée bio

La Chicorée Instant, une boisson savoureuse, 100% végétale, à consommer par tous. La racine de chicorée (Cichorium Intybus) utilisée dans La Chicorée Instant Lima est cultivée dans les Pays-Bas. Cette boisson savoureuse est riche en inuline, une fibre qui agit comme prébiotique (fournit un milieu favorable au développement de la flore intestinale).

soit 47.5€ le kg

Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Pays bas

Chocolat au lait 40% de cacao.

Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre.

Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !

Tablette de 100g de chocolat au lait

Sachet de chocolat en poudre de 400g 

CHOCOLAT EN POUDRE BIOLOGIQUE AU SUCRE DE FLEUR DE COCO ET À LA FARINE DE RIZ

Soit 17,37€/kg

Chocolat en poudre instantané

Provenance : Equateur/ Haïti

425 g soit 17.64  € le kg.

Social, équitable et durable.

Tablette de 100g de chocolat au lait Vivani bio

Soit 36.50 € le kg

Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille

L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%

Fabriqué dans ateliers situés en Alsace

Tablette de chocolat noir 58%.

Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 33.25 € le kg

Tablette de Chocolat Noir pour dessert

Tablette dessert de 100 grs

Soit 44 €/kg

Tablette de Chocolat Noir 70% 

Tablette de 100g

Soit 37.50 €/kg

Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées

Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 49.50 € le kg

Cœurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen.

Ils complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies...

Travaillés et affinés chez bio-verde.

La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs.

Coupelle de 80 g soit 46.25 € le kg

Confiture Orange france-

Sans pectine

Cuisson artisanale

Les 210 g soit 25.23€ le Kg.

Origine : France