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Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. Farine label rouge . L'incontournable...
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5.20 € le kilo).
batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.62€ le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau
Batavia biologique verte
Salade craquante et tendre.
Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
La salade
Origine : France-
Bâtons maréchaux - Sachet 200 grs
Bâtons maréchaux - Sachet de 200 grs
Blanc d'Oeuf, sucre glace, poudre d'amandes, amandes concassées, pate à glacer, chocolat lait (sucre graisse végétale palmiste coco) lait écrémé en poudre (19%) cacao maigre en poudre (10-12% de beurre de cacao) Emulsifiant : lécithine de soja, aromes sucre oeufs farine sucre semoule
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Betterave bio - 500 grs
La Betterave bio -
Proposé par 500 grs env.
Soit 3.50 le kg
ORIGINE FRANCE - 35 LA MEZIERE
Betterave bio- kg
La betterave crue. Un incontournable de la saison.
Provenance : France - 35 LA MEZIERE (au nord de Rennes)
On consomme la betterave cuite ou crue.
Betterave . Le kg soit 3.25€
Bière ambrée St colombe- 33 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Accompagnement ; Apéritifs, soif, viandes
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Bière ambrée St colombe- 75 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Accompagnement ; Apéritifs, soif, viandes
Bière Blonde (dorée)- 33 cl
La Bière Blonde est une bière savoureuse et raffinée.
Une bière au froment d’inspiration allemande.
Douce aux notes fruitées (poire, banane) et épicée (clou de girofle), typiques de la levure spécifique utilisée
Degré d’alcool : 5,5 % vol.
Bouteille de 33 cl.(8.94 € le litre)
Bière blonde St colombe- 33 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Bière IPA St colombe- 33 cl
Fermentation haute
couleur blonde dorée
Degré d'alcool 6.7% alc.vol
Sa robe est très sombre, presque proche du café. En bouche, c’est une bière originale avec des notes prononcées de seigle (épicée) et fumées en fin de bouche.
Temps de dégustation 5° - 8°
Brassée pour offrir une expérience intense, elle est parfaite pour les amateurs de saveurs houblonnées et rafraîchissantes.
Accompagnement ; Apéritifs, soif, viandes
- Nouveau
Blette biologique- botte
la bette à carde ou blette est un légume non amer.
La botte de 500 g env. soit 5.00€ le Kg
bourriche bretonne - 500 grs
La Bourriche de 500 g net de biscuits
galettes bretonnes nature, lait, noir, blanc caramel, & palets framboise, caramel
Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Brioche aux pépites de chocolat 400 grs
Brioche aux pépites de chocolat (400 grs ).
(soit 15,9 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brioche Gotchial Nature 400 grs
Brioche Gotchial Nature (400 grs ).
(soit 15,38 € le kilo).
Fabriqué à Chavagne (35)
Brownies - 200 grs
Brownies - Sachet de 200 gr
Beurre , lait, chocolat noir 58 % (Pate de cacao , sucre, beurre de cacao) Emulsifiant : lécithine de soja, aromes sucre oeufs farine poudre à lever
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes
Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.
Cake Pistache chocolat
Pièce de 400 gr soit 25.88€/kg
Ingrédients:
Farine, sucre, beurre, oeufs crème fraîche 35% MG, Levure chimique, Pâte de pistache 5%, Cacao brut 5%.
Sans conservateurs ni huiles végétales
Cola équitable bio - 1litre
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Cola équitable bio - 33 cl
Cola équitable bio
Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola
Odeur : caractéristique du cola
Bouteille de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)
Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*
* produits issus de l’agriculture biologique
Courge portion 1 kg - bleu Hongrie
Portion de courge 1 kg
Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg- courge bleu de hongrie
(3.35 € le kilo)-Prix à la pièce
La part
Origine : France 35 LA MEZIERE
Crème café - 130 g
Crème café.
(20.76 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Crème caramel - 130 g
Crème caramel.
(21.15 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Crème chocolat - 130 g
Crème chocolat.
(20.76 €/le kg)- 130 g. compo : lait, chocolat, crème fraîche, sucre, oeufs, farine .
La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.
Crème vanille - 130 g
Crème vanille.(21.92 €/le kg)- 130 g
La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.
Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE -
Financiers Amandes-sachet de 200 grs
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Financiers Amandes
Blancs d'oeufs, sucre, Beurre, farine, poudre
D'amandes, sorbate de potassium
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Sans conservateurs ni huiles végétales
Financiers Citron - 200 grs
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Financiers citron
Blancs d'oeufs, sucre, Beurre, farine, poudre
D'amandes, sorbate de potassium
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Sans conservateurs ni huiles végétales
Financiers Framboise- 200 grs
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Financiers framboise
Blancs d'oeufs, sucre, Beurre, farine, poudre
D'amandes, sorbate de potassium
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Sans conservateurs ni huiles végétales
Financiers Pistaches Griottes- 200 grs
Sachet de 200 gr soit 30€/kg
Financiers pistache griottes
Blancs d'oeufs, sucre, Beurre
Pâte de pistaches, farine, poudre
D'amandes, griottes.
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache
Sans conservateurs ni huiles végétales