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Aile de poulet-Par 4 soit 740 grs env
Aile de poulet par 4
4 Ailes soit 640 à 800 g -(17.97 € le kilo pour 740 grs)-
aile de poulet de la Ferme de la Haie du Val située à Pacé (35740) situé à 08 kms de Rennes
amandes décortiquées - 350 g
amandes décortiquées
calibre 18/20
350 g soit 22.00 € le kg
Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. Farine label rouge . L'incontournable...
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5.20 € le kilo).
batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.62€ le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau
Brandade de morue - 400 grs
Brandade de morue -
Part de 400 grs - soit 18.87€ le kg
Réalisation par notre traiteur rennais, la famille sohier.
INGREDIENT :
- Morue salée*
- Pommes de terre
- Lait*
- beurre*
- Ail
- Oignon,
- Emmental*
- huile d'olive
- sel
- poivre
* Allergènes
Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.
Carottes Lavées - 1 kg
Carottes lavées par 1 kg
Cal 25/40 catégorie I
SOIT 1.70€ LE KG
origine : France
- Nouveau
Chou rouge -La pièce
Le chou rouge pour donner de la couleur à nos assiettes.
Le chou
origine : France- 35 Pacé
ciboulette - Botte
La ciboulette dans nos assiettes.
Le bouquet soit 1.65 €
Origine : France
Coquille De Saumon Sur Macédoine De Légumes
Coquille de saumon sur macédoine de légumes.
1 coquille.
Idéal pour une personne
- Saumon,
- Poisson blanc,
- Oeufs,
- Crème fraiche,
- Macédoine de légumes,
- Mayonnaise,
- Assaisonnement
Coquille St Jacques à la bretonne - La coquille
Coquille St Jacques à la bretonne. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*, Crevettes*, moules*, champignons,...).
* allergènes
Coquille St Jacques aux petits légumes
Coquille St Jacques petits légumes. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*,Crevettes *, carotte,courgette, poireau, ail, fumet de poisson, crème, beurre*, huile d'olive, farine*, sel, poivre.
* allergènes
crevettes grises (cuites) - 100 grs env.
Crevettes grises (cuites) 100 grs soit environ 1 poignée de crevettes grises.
27.00€ le kg
Calibre : Petit
Nom scientifique : Crangon crangon
Pêche atlantique Nord-est
crevettes roses (cuites) - 100 grs env.
Crevettes roses (cuites)-
100 grs soit 6 à 8 crevettes pour un calibre de 60/80
Nom scientifique : Palaemon serratus
Pêche atlantique centre Ouest
Cuisse de poulet-Par 2 soit 650 grs env.
Cuisse de poulet par 2
2 cuisses soit 600 à 700 g- (19.23 € le kilo pour 650 g)-
Produit de la Ferme de la Haie du Val située à Pacé (35740) à 08 kms de Rennes
Dos de Cabillaud - 200 g env.
dos de cabillaud.
Sa chair blanche est très délicate
Nom scientifique : Gadus morhua
Pêche atlantique nord est
Portion de 200 g à +/-30 g soit 43.75€ le kg
Filet de Lieu Noir - 200 g env.
Filet de Lieu noir (Pollachius virens)
200 g à +/- 50 g soit 25.75 € le kg (pêche atlantique nord est).
fraise Extra SAVEOL - 250 g
Plaisir gourmand les 250 g
Variété : selon arrivage
les fraises SAVEOL (Plougastel) -
Catégorie Extra- (soit 23.60 € LE KG)
l'Ananas - pièce
Ananas - Provenance Costa Rica- Environ 800 g pièce- prix à la pièce
Variété : Extrasweet
Calibre B
Catégorie I
Le thym - la botte
Thym - Botte de Laurier Thym
Le thym est une herbe aromatique.Le bouquet soit 1.65 €
Origine : France
Pour agrémenter de nombreux plats et viandes à mijoter
Mélange exotique - 250 g
Mélange exotique (non salé) ou mélange de fruits secs et séchés
Raisin sec blond, Papaye cube, ananas cube, raisin sec noir, amande blanchie, noix de cajou crue, noisette décortiquée, baie de goji, cranberries
conservateur : anhydride sulfureux
250 g soit 16 € le kg
Mélange mendiant (ou riche) - 350 g
Mélange mendiant (non salé)
350 g soit 20.71 € le kg
menthe - barquette
bouquet de menthe en barquette
soit 2.15€ la barquette
Catégorie I
Origine : France
Miel de fleurs d'été crèmeux- 500 g
Le miel de fleurs d'été sous sa forme crémeuse (couleur marron clair).
Ce miel est proposé par l'apiculteur Jérôme Meslé . Les 500 g (27.00 € le kilo)
Miel de fleurs d'été liquide- 500 g
Le miel de fleurs d'été sous sa forme liquide (couleur ambrée).
Ce miel est proposé par l'apiculteur Jérôme Meslé . Les 500 g (27.00 € le kilo)
Miel fleurs de Printemps - 500 grs
Le miel fleurs de primtemps est un miel clair et crémeux.
Facilement tartinable, idéal pour le petit déjeuner.
Ce miel est proposé par l'apiculteur Jérôme MESLE. Les 500 g (19.80€ le kilo)
Noisettes torréfiées et décortiquées - 700 g
Noisettes torréfiées et décortiquées
Par 700 g soit 32.78 € le kg.
Origine : France