Filtres actifs
Haricots beurre extra fins (pot) - 345 g net
Haricots beurre extra fins -bio et équitable
Boite de 345 g (poids net égoutté) soit 17.10 € le kg
- Haricots Beurre Extra-Fins cueillis et rangés à la main à Madagascar
- Certifiés BIO et contrôlés EQUITABLES (Fair for Life)
- Un partenariat durable avec les petits producteurs
- Un programme de développement durable à Madagascar , qui soutient localement :
• L’accès à l’éducation en équipant les écoles à Madagascar
• La reforestation, avec le reboisement autour des parcelles de terre des producteurs
Haricots Blancs bio sachet 500grs
Mettre à tremper 12 heures les haricots blancs avant de les utiliser. Cuire les haricots dans de l’eau bouillante salée pendant 60 minutes environ à feu moyen. Accommoder à son goût. A déguster de multiples façons : au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou encore en salade. Les haricots blancs interviennent surtout dans la préparation de spécialités régionales, comme le cassoulet et les potées. Ils s’accommodent aussi très bien avec du saucisson fumé et de la saucisse de Toulouse.
Les haricots blancs apportent d'abord des glucides et des fibres alimentaires. Ils sont riches en protéines et en sels minéraux et contiennent très peu de lipides
Sachet de 500g soit 7.40€ le kg
Haricots Coco à la Tomate -bio- 690g
Haricots Coco et tomates cultivés en France Tendres haricots coco cuisinés à la tomate et aux petits légumes
A déguster tel quel ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson
Bocal de 690g soit 8.47 € le kg.
Haricots rouges bio (conserve) - 400 g
Haricots rouges bio Kidney - Boite de 400 g soit 5.87€ le kg
Produits en Italie
Haricots Rouges BIO- sachet de 500 grs
Haricots rouges "kidney" issus de l'agriculture biologique
Sachet de 500g soit 8.70 € le kg
Haricots verts extra fins (pot) - 345 g net
Haricots verts extra fins -bio
Boite de 345 g (poids net égoutté)soit 15.94 € le kg
Origine : France
Huile amande douce bio 100ml
100% huile vierge d’amande douce biologique, première pression à froid
L’amandier (prunus amygdalus) appartient à la famille des Rosacées. Son fruit contient 1 ou 2 amandes dont la teneur
en huile oscille entre 50 et 65%.
Les amandes utilisées à l’Huilerie Emile Noël sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique à savoir pas
d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des
cultures
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans
aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile
est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur
Huile d'olive bio saveur douce- 1 litre
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - le litre
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Huile d'olive bio saveur douce-50 cl
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - 500 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Huile d'Olive Extra Vierge bio - 1 l
Huile D´Olive Vierge Extra issue de l'agriculture biologique contrôlée
Bouteille de 1L soit 23€ le L.
Huile Friture+Poelées Bio Planete - 1 litre
Huile de cuisson pour cuire et poeler
Bouteille de 1L soit 10.30€ le L.
kaltbach - 200 grs env.
Sa fabrication est atypique du fait du lieu de l’affinage (grotte Kaltbach).
Ce fromage a un goût bien prononcé, tout en étant doux et crémeux.
Il est à pâte mi-dure, et élaboré avec du lait pasteurisé de vache.
Sa croûte est brun-noire.
Origine : Suisse
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
Lait de coco Bio- conserve de 400 ml
Lait de coco à cuisiner et à boire.
Boite de 400ml soit 6.50€ le litre
Languedoc AOC Vin blanc Oé bio 75cl
Appellation: AOC Languedoc
Cépages: 50 % grenache, 50 % vermentino
Alcool: 13%
Nez: Fruits frais, ananas et melon espagnol.
Palais: Notes de citron, vif et rafraîchissant.
Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos apéritifs ou vos plats asiatiques : voici Le Languedoc blanc ! Cette délicieuse cuvée vegan et zéro pesticide est un vin blanc sec produit par Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute.
Le domaine de Marie-Paule est situé sur la commune de Ribaute, petit village des Corbières, au pied des Châteaux Cathares. Le domaine est dans les mains de la famille depuis le début du 19ème siecle et c'est désormais Marie-Paule, 5ème génération, qui prend soin de ce terroir.
Bio et consigné.
À savourer autour de 8°C.
Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Marque : OE
bouteille 75cl soit 15.73€/litre
Lasagne bio Pâte blanche- 250 g
pâtes blanches Lasagne -
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique (Triticum durum) et eau
les 250 g soit 9.60 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais des Lasagnes bio ...
Le navet bio - la botte
Les navets nouveaux.
la botte
Origine : France - 35 LA MEZIERE
Lentilles vertes France- 500 g
lentilles vertes d'origine française -
les 500 g soit 8.90 € le kg
Levure boulangerie - 125 g
Levure boulangerie 125 g (22 € le kg/ SAFLE LEVURE)-
Ingrédient : Levure (Saccharomyces cerevisiae)
Mode d'emploi :
Verser safllevure dans de l'eau à 38°C (1/2 litre d'eau pour 100 grs de saflevure)
Laisser reposer 10 minutes environ
Macédoine de légumes extra -bio - 445 grs
Un incontournable de nos tables. Des légumes à cuisiner selon nos envies.
En salade, à poêler ...
Bocal de 445 grs net égouter soit 10.22€ le kg
Machecoulais Crémeux-160 grs env.
Le marais breton nord vendéen est riche d'une flore et d'herbages spécifiques. C'est à partir de cette matière première que nos vaches donnent un lait unique qui après transformation donnera aussi un fromage unique. Parce que chez nous pas de copie de tel tomme ou tel fromage nous sommes parti de zéro mis à part notre lait. Le Machecoulais reprendra la texture d'un fromage de chèvre avant d'évoluer en crémeux.
Son caractère est franc.
Nous n'en sommes pas peu fier, c'est notre fromage maison !!!
Pièce de 160g env.
Maroilles AOP 1/2 soit 360 grs env.
Pièce de 360g (1/2)
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne).
Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte.
Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage.
Texture : Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage.
Goût : Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée.
Mélange 3 baies bio- flacon de 45 grs
A utiliser dans les sauces, viandes, oeufs, farces, pâtés. Pour la décoration.
Flacon de 45g soit 122 € le kg
Mélange 5 parfums BIO-35 grs
A utiliser dans la cuisine chinoise, volailles, poissons.
Flacon de 35g soit 105.70 € le kg
Mélange épices grillades bio
Mélanges d'épices pour vos grillades
Flacon de 35g soit 112.85 € le kg
Mélange Taboulé bio
Mélange pour vos taboulés
Flacon de 17g soit 200 € le kg
Composition / Menthe douce , Menthe poivrée , Poivron rouge , Oignon , Persil .
Meule des Alpes-200 grs env.
fromage atelier Beillevaire "La Savoyarde" ¨pâte pressée cuite vache
Part de 200 grs env.
