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Sainte maure de Touraine - 300 grs
Sainte maure de Touraine , la Part de 300 g
Fleuron des fromages de chèvre de Touraine, ce fromage se reconnaît par une paille de seigle qui le traverse en son milieu afin de faciliter son transport.
Pour une meilleure découpe je vous conseille de retirer la paille.
Il dégage des arômes de noix et de lait de chèvre. Légèrement salée, sa saveur dépend du stade d'affinage et tend vers la noisette plus le fromage est affiné.
Un Sainte Maure fermier doit avoir une fine croûte régulière, parsemée de moisissure blanche/bleutée.
sauce pesto verde bio- 90 grs
Pesto verde
Conseil de dégustation
Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…
Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.
Idéale pour accompagner vos pâtes...
Proposé par 90 GRS soit 53.33 LE KG.
Saucisson Lombarda bio-80 grs
Le saucisson Lombarda est fabriqué avec 100% de viande de porc. Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels.
80g en tranche, sans sel nitrité
Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité
Shii-Takes bio - 250 g
Le SHII-TAKE se rapproche du Cèpe.
Champignon shiitake bio
Ce champignon accompagne avec noblesse viandes et gibiers.
Inutile de le laver ou de l'éplucher. Il réduit peu à la cuisson. Les 250 g soit 20.00€ le kilo
Shii-Takes bio - Les 500 g
Le SHII-TAKE se rapproche du Cèpe.
Champignon shiitake bio
Ce champignon accompagne avec noblesse viandes et gibiers.
Inutile de le laver ou de l'éplucher. Il réduit peu à la cuisson. Les 500 g soit 20.00€ le kilo
Sojade framboise Passion bio- 400 grs
Soja brassé framboise passion bio - 400 grs soit 9.87 € le kg
Garanties origine et fabrication :
– Des recettes aux fruits, uniques sur le marché en bi-couche = plus appétissants, plus savoureux, sans arôme de fruits
– Texture crémeuse, et véritable recette de yaourt : apport en bactéries équivalent aux yaourts laitiers, sans épaississant ni acide citrique
– Bienfaits du Bifidus : saveur et confort digestif
– Apport en calcium par le Lithothamne
Sojade pêche fleur sureau bio- 400 grs
Soja brassé pêche fleur de sureau bio - 400 grs soit 9.87 € le kg
Garanties origine et fabrication :
– Des recettes aux fruits, uniques sur le marché en bi-couche = plus appétissants, plus savoureux, sans arôme de fruits
– Texture crémeuse, et véritable recette de yaourt : apport en bactéries équivalent aux yaourts laitiers, sans épaississant ni acide citrique
– Bienfaits du Bifidus : saveur et confort digestif
– Apport en calcium par le Lithothamne
Soya (soja) cuisine végétale bio- 20cl
Briquette de 20cl
Soja Français sans OGM
SOYA CUISINE est une alternative équilibrée à une crème classique : 3 fois moins calorique, naturellement sans lactose, riche en acides gras essentiels.
Utilisation dans de nombreuses préparations comme : sauces, soupes, gratins, avec des pâtes, quiches, gâteaux...
Agiter avant emploi.
Après ouverture, conserver ce produit à 4° et le consommer dans les 3 jours
Tagliatelles fraîches bio aux oeufs-250grs
Tagliatelles fraîches bio aux oeufs (24%)
Avec ce grand classique de la pâte fraîche qu'est la tagliatelle, vous vous garantirez des plats complets ou des accompagnements savoureux.
A marier aussi bien avec une simple sauce de votre choix ou encore avec une viande ou un poisson.
La tagliatelle reste un incontournable de nos assiettes de pâtes.
250 grs soit 11€ le kg
tiramisu bio - 90 g
Ce dessert aux saveurs naturelles de cacao et de café est le couronnement de chaque repas de fête. Elaboré sans aucun ajout d’arôme.
crème*, lait* de vache, Mascarpone* (crème*, régulateur d’acidité, acide lactique), sucre de canne*, eau, biscuit* (farine blanche de blé tendre*(3%), sucre de canne* 40%, œuf*, poudre à lever), lait* écrémé en poudre, maltodextrine*, alcool*, jaune d’œuf*, amidon de tapioca*, cacao en poudre*, café* soluble, épaississant : agar-agar
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Tofou Nature bio-2 *125 grs
Spécialité végétale à base de soja, issue de l'agriculture biologique.
2 sachets de 125g soit 14.80€ /kg
Le tofu est un caillé frais de tonyu (soja) formé, égoutté et pressé.
Son goût neutre et sa texture moelleuse en font une base idéale pour votre cuisine quotidienne.
Ingrédients :Eau, soja* dépelliculé(1),27,5%, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari
(*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Tomme Aux 7 Fleurs- 200 grs env.
Vache pâte pressée.
Fromage fabriqué atelier Beillevaire "Vivarais" en Ardèche. (Mauve, bleuets, soucis, fouine, saflor, fraise et rose)
Pièce de 200 g soit 37.5 € le kg
Tomme Brulée -190 grs env.
Fabriquée en pays Basque, cette tomme de brebis de relative petite taille, a pour originalité d'être brûlée à la flamme en fin d'affinage. Cette opération lui confère un aspect particulier qui n'altère en rien son goût similaire à celui de l'Ossau-Iraty, son proche cousin.
Il en développe les même arômes un peu plus doux car l'affinage est moins long.
Sa croûte, à la fin de l'affinage, est brulée au chalumeau, et ainsi elle préserve ce fromage pour de longue période.
Pièce de 190 g soit 51.00 € le kg
Tomme De Savoie Affiné IGP-200 grs env.
La Tomme de Savoie fermière est fabriquée à partir de lait cru de vache. On découvre une pâte trouée et moelleuse, véritable nuancier d’arômes : plus la tomme est jeune plus plus son goût est doux, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.
Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montbéliarde. La transformation du lait et l’affinage du fromage sont ensuite réalisés strictement en Savoie et en Haute-Savoie.
Elle bénéficie à ce titre d’une Indication Géographique Protégée (IGP).
Pièce de 200 g soit 31 € le kg
Tortelinni frais farci fromage tomate-200grs
Les Tortellini al formaggio sont des petits ravioli farcis avec un délicieuse farce au fromage et à la tomate séchée. Nos pâtes fraiches bio-verde sont élaborées à partir d'une recette italienne traditionnelle.Tagliatelles fraîches bio aux oeufs (24%)
Il faut cuire les Tortellini 4 minutes dans l'eau bouillante salée. Les servir accompagnés d'une sauce tomate, au fromage ou à la crème. Naturellement nos sauces Pesto fraiches s'accordent à merveille avec ces pâtes, ainsi que du Parmesan ou du Pecorino fraichement râpé.
200 grs soit 18.75€ le kg
Ingrédient : Semoule de blé dur*, œuf* (21%), Ricotta* (12%), fromage à pâte dure* (2%), Italico* (2%), huile de tournesol*, tomate séchée* (2%), Fontal* (1%), farine de blé*, flocons de pommes de terre*, poudre de tomate* (0,7%), sel gemme, levure.
* Produits issus de l'agriculture biologique
yaourt nature chèvre bio par 2
lot de 2 yaourts au lait de chèvre nature
Yaourts bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.
soit 250 grs le lot de 2 yaourts
Fabriqué en Bretagne