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Filet de maquereaux huile Olive
Filets de maquereaux à l'huile d'olive
Composition : Filets de maquereaux (68%), huile d'olive vierge extra, sel.
Boite de 151g
Filets de maquereaux (moutarde)- 113 grs
Filets de maquereaux sauce moutarde de Dijon bio
Riche en Oméga 3
Pêche responsable
PHARE D'ECKMUHL
Flageolets (France) bio préparés- 230 grs
Flageolets (100% France) bio, préparés
230 g soit 15.65 € le kg
Origine : France
Fourme D'Ambert AOP- 200 grs env.
Pièce de 200g
Fourme d'Ambert
L'un des plus vieux fromages connus (époque romaine), la Fourme d'Ambert est, aujourd'hui, obtenue à partir de lait pasteurisé. Affiné dans des caves humides et fraîches, ce fromage doit avoir une pâte onctueuse et souple.
Mariez ce fromage avec de fines lamelles de pommes et des noix accompagnées par un blanc moelleux et vous serez au paradis des gourmets...
Probablement l'un des bleus les plus doux, il vous laisse en bouche une agréable sensation fruitée.
Sa croûte est jaunâtre recouverte d'un fin duvet gris bleu. Sa pâte est grasse, parsemée de moisissures
Fromage à raclette 200g env.
Part de 200g env/
Pour 1 personne env. (non tranchée)
Le fromage est un élément essentiel de l'économie alpestre valaisanne depuis de nombreux siècles. À partir de l'époque romaine, il est même utilisé comme monnaie d'échange. Les méthodes ancestrales ont maintenu jusqu'à ce jour les gestes qui permettent d'obtenir la Raclette, un fromage mi-dur rond à la croûte naturelle brune à orange et à la pâte onctueuse et veloutée.
Sa fabrication s'effectue exclusivement à base de lait cru entier livré deux fois par jour à la fromagerie.
Chaque meule est affinée au moins trois mois. Le nom de sa vallée de production est inscrit sur son talon.
Le goût de la Raclette est doux, aromatique et franc. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupé par son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée. La Raclette est aussi savoureuse à manger à la main. Elle peut également être gardée plusieurs mois et être coupée en fines lamelles à l'aide d'un rabot pour donner des rebibes fort appréciés à l'apéro.
Fromage à raclette 800g env.
Part de 800g
Pour 4 personnes (non tranchée)
Le fromage est un élément essentiel de l'économie alpestre valaisanne depuis de nombreux siècles. À partir de l'époque romaine, il est même utilisé comme monnaie d'échange. Les méthodes ancestrales ont maintenu jusqu'à ce jour les gestes qui permettent d'obtenir la Raclette, un fromage mi-dur rond à la croûte naturelle brune à orange et à la pâte onctueuse et veloutée.
Sa fabrication s'effectue exclusivement à base de lait cru entier livré deux fois par jour à la fromagerie.
Chaque meule est affinée au moins trois mois. Le nom de sa vallée de production est inscrit sur son talon.
Le goût de la Raclette est doux, aromatique et franc. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupé par son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée. La Raclette est aussi savoureuse à manger à la main. Elle peut également être gardée plusieurs mois et être coupée en fines lamelles à l'aide d'un rabot pour donner des rebibes fort appréciés à l'apéro.
Fumaison au lait cru Brebis- 200 grs env
Le Fumaison est un fromage fabriqué en Auvergne facilement identifiable par sa forme de Jésus de Lyon, a une croûte naturelle, striée par les marques de filet. Sa pâte blonde est parsemée de petites ouvertures. Sa saveur est subtile, légèrement fumée. Un fromage atypique! C'est à Puy-Guillaume, dans la vallée de la Dore, en Auvergne, que les brebis de race Lacaune paissent, afin de pouvoir obtenir le fumaison qui a l'allure d'un Jésus lyonnais. Il est affiné, pendu comme une pièce de charcuterie au plafond de la cave pendant une centaine de jours à la manière d'un jambon. C'est pendant cette période que des soins lui seront apportés et donneront au fromage Fumaison, son goût fumé, unique, très apprécié à l'apéritif.
Pièce de 200g
Soit 52 € le KG
Origine : France
Galette riz bio sans gluten-100g
Galette de riz complet sans gluten - Produit vegan
Ingrédient : Riz*, Sel Marin
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Sachet de 100 g soit 15.50 € le kg
Germalevure Paillettes 250g
Germalevure de 250g
Complément alimentaire à la levure de bière et au germe de blé
Soit 20 €/kg
Gingembre poudre bio en flacon
Gingembre bio en poudre. 30g
soit 116.66 € le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Gomasio aux algues
Ce mélange de sésame toasté, sel marin, algues Nori et Wakamé va sublimer vos préparations.
C'est un condiment sain et naturel parfait pour rehausser vos plats préférés avec un équilibre savoureux !
90g soit 39.44 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Graines de tournesol bio - 500 g
Graine de tournesol décortiquées bio
A incorporer dans pains, pâtisseries, salades, ...
Sachet de 500 grs soit 7.40€ le kg
Origine : UE
Graines lin brun bio - 250 g
Graine de lin bio
Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, soja et sésame
Conseil d'utilisation : Les graines de lin brun, peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain, ou a une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux. Mixées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 grs
Energie : 2052 kj/ 498 Kcal/
Matières grasses : 40.0 g dont acides gras saturés 3.7 g dont acides gras polyinsaturés : 23.1 g (oméga3)/ glucides:1.0g dont sucres : 1.0g/fibres alimentaires : 27.9g/protéines : 19.5g/sel 0.09g
Poids net : 250 grs soit 9€ le Kg
Agriculture Italie
Gressins Epeautre Bio -125 grs
Gâteaux apéritif 100% farine d'épeautre
Les gressins bio d’épeautre sont des biscuits apéritifs au goût rustique d’épeautre. Ils accompagneront tous vos apéritifs et vos pauses gourmandes.
Sachet de 125g soit 21.60€ le kg
Haricots beurre extra fins (pot) - 345 g net
Haricots beurre extra fins -bio et équitable
Boite de 345 g (poids net égoutté) soit 17.10 € le kg
- Haricots Beurre Extra-Fins cueillis et rangés à la main à Madagascar
- Certifiés BIO et contrôlés EQUITABLES (Fair for Life)
- Un partenariat durable avec les petits producteurs
- Un programme de développement durable à Madagascar , qui soutient localement :
• L’accès à l’éducation en équipant les écoles à Madagascar
• La reforestation, avec le reboisement autour des parcelles de terre des producteurs
Haricots Blancs bio sachet 500grs
Mettre à tremper 12 heures les haricots blancs avant de les utiliser. Cuire les haricots dans de l’eau bouillante salée pendant 60 minutes environ à feu moyen. Accommoder à son goût. A déguster de multiples façons : au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou encore en salade. Les haricots blancs interviennent surtout dans la préparation de spécialités régionales, comme le cassoulet et les potées. Ils s’accommodent aussi très bien avec du saucisson fumé et de la saucisse de Toulouse.
Les haricots blancs apportent d'abord des glucides et des fibres alimentaires. Ils sont riches en protéines et en sels minéraux et contiennent très peu de lipides
Sachet de 500g soit 7.40€ le kg
Haricots Coco à la Tomate -bio- 690g
Haricots Coco et tomates cultivés en France Tendres haricots coco cuisinés à la tomate et aux petits légumes
A déguster tel quel ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson
Bocal de 690g soit 8.47 € le kg.
Haricots rouges bio (conserve) - 400 g
Haricots rouges bio Kidney - Boite de 400 g soit 5.87€ le kg
Produits en Italie
Haricots Rouges BIO- sachet de 500 grs
Haricots rouges "kidney" issus de l'agriculture biologique
Sachet de 500g soit 8.70 € le kg
Haricots verts extra fins (pot) - 345 g net
Haricots verts extra fins -bio
Boite de 345 g (poids net égoutté)soit 15.94 € le kg
Origine : France
Huile amande douce bio 100ml
100% huile vierge d’amande douce biologique, première pression à froid
L’amandier (prunus amygdalus) appartient à la famille des Rosacées. Son fruit contient 1 ou 2 amandes dont la teneur
en huile oscille entre 50 et 65%.
Les amandes utilisées à l’Huilerie Emile Noël sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique à savoir pas
d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des
cultures
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans
aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile
est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur
Huile d'olive bio saveur douce- 1 litre
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - le litre
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Huile d'olive bio saveur douce-50 cl
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - 500 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Huile d'Olive Extra Vierge bio - 1 l
Huile D´Olive Vierge Extra issue de l'agriculture biologique contrôlée
Bouteille de 1L soit 23€ le L.
Huile Friture+Poelées Bio Planete - 1 litre
Huile de cuisson pour cuire et poeler
Bouteille de 1L soit 10.30€ le L.
Jus de pomme bio - 1 litre
Jus de pommes bio
100% pur jus - Ce jus de pomme est pasteurisé sans traitement. 1 litre
Origine : France - 35
Jus de pomme bio - 25 cl
Jus de pommes bio - La portion individuelle
100% pur jus - Ce jus de pomme est pasteurisé sans traitement. 25 cl
Origine : France - 35
Jus de pomme et fraise bio - 25 cl
Jus de pommes et de fraises bio - La portion individuelle
100% pur jus - Ce jus local est pasteurisé sans traitement. 25 cl
Origine : France - 35