Filtres actifs
Escalope poulet (env. 4 escalopes)- 450 grs
Escalope de poulet (environ 4 escalopes)
Volaille française
450 grs env (+/- 30 grs)
soit 19.77 € le kg
Escalopes de dinde par 2- 200 g
2 Escalopes de dinde
200 g env. soit 22.75 € le kg
Origine : France
De la viande blanche pour petits et grands gourmands
Escalopes de dinde par 5 - 500 g
5 Escalopes de dinde - volaille française
500 g env. soit 21.5 € le kg
Origine : France
De la viande blanche à mettre dans les assiettes
Escalopes dinde par 10 - 1.5kg
10 Escalopes de dinde -1,5 kg soit 20 € le kg
Origine : France
De la viande blanche à mettre dans les assiettes
Fenouil bio- 500 g env.
Fenouil : Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux.Les 500 g soit 5.80€ le kg
Varions un peu notre alimentation avec un plat de fenouil...
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Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux. Les 500 g soit 5.80€ le Kg ORIGINE: France |
Féta Dodoni grecque- 200 g
La fêta dodoni
Pièce de 200g
Elle est salée et traitée dans une solution de saumure (qui peut être de l'eau ou du petit-lait) durant 3 à plusieurs mois. La feta se dessèche rapidement une fois retirée de la saumure. La feta est blanche, habituellement façonnée en morceaux carrés, et peut s'étendre du doux au demi-dur, avec une saveur forte et piquante, et la teneur en sel qui peut s'étendre du doux au fort.
Sa teneur en graisse peut s'étendre de 30 à 60 pourcent; et 45 pourcent de matière grasse pour le lait en moyenne
Lait de brebis et de chèvre
Origine : Grèce
filet mignon porc - 550 g env.
Filet mignon - (26 € le kg)
Le filet de 550 g environ
Origine : France
Fourme D'Ambert AOP- 200 grs env.
Pièce de 200g
Fourme d'Ambert
L'un des plus vieux fromages connus (époque romaine), la Fourme d'Ambert est, aujourd'hui, obtenue à partir de lait pasteurisé. Affiné dans des caves humides et fraîches, ce fromage doit avoir une pâte onctueuse et souple.
Mariez ce fromage avec de fines lamelles de pommes et des noix accompagnées par un blanc moelleux et vous serez au paradis des gourmets...
Probablement l'un des bleus les plus doux, il vous laisse en bouche une agréable sensation fruitée.
Sa croûte est jaunâtre recouverte d'un fin duvet gris bleu. Sa pâte est grasse, parsemée de moisissures
fraise Extra SAVEOL - 250 g
Plaisir gourmand les 250 g
Variété : selon arrivage
les fraises SAVEOL (Plougastel) -
Catégorie Extra- (soit 23.60 € LE KG)
Fromage à raclette 200g env.
Part de 200g env/
Pour 1 personne env. (non tranchée)
Le fromage est un élément essentiel de l'économie alpestre valaisanne depuis de nombreux siècles. À partir de l'époque romaine, il est même utilisé comme monnaie d'échange. Les méthodes ancestrales ont maintenu jusqu'à ce jour les gestes qui permettent d'obtenir la Raclette, un fromage mi-dur rond à la croûte naturelle brune à orange et à la pâte onctueuse et veloutée.
Sa fabrication s'effectue exclusivement à base de lait cru entier livré deux fois par jour à la fromagerie.
Chaque meule est affinée au moins trois mois. Le nom de sa vallée de production est inscrit sur son talon.
Le goût de la Raclette est doux, aromatique et franc. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupé par son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée. La Raclette est aussi savoureuse à manger à la main. Elle peut également être gardée plusieurs mois et être coupée en fines lamelles à l'aide d'un rabot pour donner des rebibes fort appréciés à l'apéro.
Fromage à raclette 800g env.
Part de 800g
Pour 4 personnes (non tranchée)
Le fromage est un élément essentiel de l'économie alpestre valaisanne depuis de nombreux siècles. À partir de l'époque romaine, il est même utilisé comme monnaie d'échange. Les méthodes ancestrales ont maintenu jusqu'à ce jour les gestes qui permettent d'obtenir la Raclette, un fromage mi-dur rond à la croûte naturelle brune à orange et à la pâte onctueuse et veloutée.
Sa fabrication s'effectue exclusivement à base de lait cru entier livré deux fois par jour à la fromagerie.
Chaque meule est affinée au moins trois mois. Le nom de sa vallée de production est inscrit sur son talon.
Le goût de la Raclette est doux, aromatique et franc. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupé par son milieu, sa tranche est chauffée puis raclée. La Raclette est aussi savoureuse à manger à la main. Elle peut également être gardée plusieurs mois et être coupée en fines lamelles à l'aide d'un rabot pour donner des rebibes fort appréciés à l'apéro.
Fumaison au lait cru Brebis- 200 grs env
Le Fumaison est un fromage fabriqué en Auvergne facilement identifiable par sa forme de Jésus de Lyon, a une croûte naturelle, striée par les marques de filet. Sa pâte blonde est parsemée de petites ouvertures. Sa saveur est subtile, légèrement fumée. Un fromage atypique! C'est à Puy-Guillaume, dans la vallée de la Dore, en Auvergne, que les brebis de race Lacaune paissent, afin de pouvoir obtenir le fumaison qui a l'allure d'un Jésus lyonnais. Il est affiné, pendu comme une pièce de charcuterie au plafond de la cave pendant une centaine de jours à la manière d'un jambon. C'est pendant cette période que des soins lui seront apportés et donneront au fromage Fumaison, son goût fumé, unique, très apprécié à l'apéritif.
Pièce de 200g
Soit 52 € le KG
Origine : France
kaltbach - 200 grs env.
Sa fabrication est atypique du fait du lieu de l’affinage (grotte Kaltbach).
Ce fromage a un goût bien prononcé, tout en étant doux et crémeux.
Il est à pâte mi-dure, et élaboré avec du lait pasteurisé de vache.
Sa croûte est brun-noire.
Origine : Suisse
Kiwis bio - Lot de 10
Kiwi bio . Lot de 10 kiwis
Le kiwi est idéal à déguster en dessert, nature, ou avec des condiments sucrés.
Origine : italie
Calibre 33
Catégorie II
Fruit de saison - Le Kiwi
Lot de 10 kiwis soit 0.650€ pièce
Kiwis bio - Lot de 5
Le Kiwi bio . Lot de 5 kiwis
Le kiwi est idéal à déguster en dessert, nature, ou avec des condiments sucrés.
Calibre 39
Origine : FRANCE
Lot de 5 kiwis soit 0.81€ pièce
l'Ananas - pièce
Ananas - Provenance Costa Rica- Environ 800 g pièce- prix à la pièce
Variété : Extrasweet
Calibre B
Catégorie I
L'avocat bio (ESPAGNE) - pièce
Avocat bio (ESPAGNE)- Proposé à la pièce
Calibre 18
L'oignon jaune bio- 500 grs
oignon bio jaune
Origine - France -
Proposé au kg soit 3.40 € le kg
L'oignon jaune bio- Kg
oignon bio jaune
Origine - France -
Proposé au kg soit 3.20 € le kg
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
lardons - 1 kg
lardons
1 kg soit 13.35 € le Kg.
Origine : France
N'hésitez pas à congeler.
Le thym - la botte
Thym - Botte de Laurier Thym
Le thym est une herbe aromatique.Le bouquet soit 1.65 €
Origine : France
Pour agrémenter de nombreux plats et viandes à mijoter
Les bananes bio-Kg
Banane bio
Catégorie I
Proposé au Kg en provenance de la république dominicaine
Lot de 2 bananes bio
Banane bio
Catégorie I
Proposé par 2 bananes
En provenance de la république dominicaine
Machecoulais Crémeux-160 grs env.
Le marais breton nord vendéen est riche d'une flore et d'herbages spécifiques. C'est à partir de cette matière première que nos vaches donnent un lait unique qui après transformation donnera aussi un fromage unique. Parce que chez nous pas de copie de tel tomme ou tel fromage nous sommes parti de zéro mis à part notre lait. Le Machecoulais reprendra la texture d'un fromage de chèvre avant d'évoluer en crémeux.
Son caractère est franc.
Nous n'en sommes pas peu fier, c'est notre fromage maison !!!
Pièce de 160g env.
Maroilles AOP 1/2 soit 360 grs env.
Pièce de 360g (1/2)
La légende dit que ce fromage aurait été inventé par un moine en 962. Rapidement célèbre, ce fromage fit le délice de nombreux rois (Philippe Auguste, St Louis, Charles VI, Charles Quint, François I) et personnalités (Fénelon, Turenne).
Lors de son affinage, le fromage est regulièrement retourné et rincé dans un bain de saumure, puis brossé. Les lavages et brossages éliminent les moisissures naturelles blanches et facilitent le développement de bactéries rouges qui donnent sa couleur caractéristique à la croûte.
Ce fromage tient la place d'honneur sur un plateau. En cuisine on l'utilise dans l'élaboration de recettes traditionnelles comme les flamiches ou tartes au fromage.
Texture : Il possède une pâte dorée, molle et huileuse. Sa croûte passe du jaune à l'orange puis au rouge, selon son stade d'affinage.
Goût : Le Maroilles exhale un parfum persistant et laisse en bouche une saveur corsée.
Mélange exotique - 250 g
Mélange exotique (non salé) ou mélange de fruits secs et séchés
Raisin sec blond, Papaye cube, ananas cube, raisin sec noir, amande blanchie, noix de cajou crue, noisette décortiquée, baie de goji, cranberries
conservateur : anhydride sulfureux
250 g soit 16 € le kg
Mélange mendiant (ou riche) - 350 g
Mélange mendiant (non salé)
350 g soit 20.71 € le kg
menthe - barquette
bouquet de menthe en barquette
soit 2.15€ la barquette
Catégorie I
Origine : France