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Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.18€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
rillettes artisanales coquille Saint Jacques - 95 g
Rillettes artisanales du CAP FREHEL
Coquilles péchées par SCHTROUMPF (Port d'ERQUY)
Pot de 95 g soit 75.26 € le kg
le pot
Mélanger et déguster frais
Ingrédients
Noix de Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc (Pecten MAXIMUS) -issues des ports bretons (56%), crème fraîche*, beurre*, échalote*, champagne* (4%), sel, agar agar*, aneth* (0.1%), poivre*
*produits issus de l'agriculture biologique
valeurs nutritionnelles pour 100 grs
énergie 781 kj/ 187 kcal
matières grasses 12.1 g dont acides gras saturés 8 g
glucides 4.8 g dont sucres 1.3 g
protéines 13.8 g
sel 0.9 g
Le saviez-vous ?
Il est possible de connaître l'âge d'une saint jacques en comptant les stries de croissance de sa coquille
Tartines 3 céréales Sans Glüten -270 g
Tartines Ki'Kroc 3 céréales (environ une 20aine de tartines) - 270 g
soit 23.88 € le kg
SANS GLUTEN
Fabriqué à Domagné aux portes de Rennes - France - Bretagne
Tartines Sarrasin et riz sans glüten-270 g
Tartines Ki'Kroc Sarrazin et riz sans glûten - 270 g
soit 25.37 € le kg
Légères, croustillantes et faciles à digérer, elles feront le bonheur de toute la famille à chaque repas.
Fabriqué en France - Bretagne - 35 DOMAGNE
Vin blanc Herisson Chardonnay bio75cl
Cépage : Chardonnay
Appellation : Vin de France
Label : vin biologique – certifié Ecocert
Origine et terroir : Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 100 000 bouteilles par an.
Vinification et élevage : Pressurage direct avec débourbage des moûts. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Collage : bentonite.
Filtration : tangentielle.
Dégustation : FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.
A déguster frais (8-10°C) en apéritif ou avec une quiche, des coquillages et des sushis.
Prêt à consommer.
Conservation de la bouteille: 2 ans
PRODUCTEUR : JACQUES FRELIN
bouteille 75cl soit 11.20 €/litre
