Liste des produits du producteur BARON SYLVAIN- Charc
Les éleveurs se sont engagés à élever leurs bêtes de façon naturelle, c’est à dire :
Les bovins grandissent dans des exploitations allaitantes traditionnelles excluant les ateliers ‘’industriels’’ d’engraissement .
Ils sont nourris exclusivement de fourrages, céréales et produits végétaux, sans antibiotique, activateur et produit de synthèse ou ferment.
Sans ensilage même en période de finition pour assurer:
une croissance lente et équilibrée,
une parfaite qualité de gras et une excellente conservation de la viande.
Sylvain nous prépare chaque semaine vos commandes de viandes. Découpées et emballées sous vide plus une hygiène maximale.
Jambon de Bayonne par 2 tranches
Jambon de bayonne par 2 tranches de 50g
Label rouge
Emballage sous vide
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Jambon de Bayonne par 4 tranches
Jambon de Bayonne label rouge par 4 tranches de 50g
Emballage sous vide
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Baron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Jambon de Bayonne par 6 tranches
Jambon de Bayonne label rouge - 6 tranches de 50g env.
Emballage sous vide
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
jambon de vendée épais x2
2 tranches de 180g
Emballage sous vide
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
jambon de vendée x2 t
Jambon de vendée -2 tranches de 40g
Emballage sous vide
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Lard au sel de Guérande 1kg
Pièce de 1kg
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Lard au sel de Guérande 500g
Pièce de 500gr.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Lard au sel de Guérande 800g
Pièce de 800g
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.
Merguez- Echine- Saucisse- le lot
1 Merguez, 1 Échine, 1 Saucisse
Panier composé de;
1 Merguez de 60g.
1Côtes de porc échine de 170g.
1Saucisse de porc de 120 g.
Soit 350 grs env. soit 16.28 € le kg env.
Origine : France
Mixte Chipolatas Merguez
5 Chipolatas + 5 Merguez
soit env. 600 grs Soit 19.41 € le kg env.
Fabrication maison, élaborée par Mr Baron à partir de Porcs fermiers élevés exclusivement aux céréales et à la graine de lin.
Origine : France
Museau nature par 5 tranches
Paquet de 5 tranches de 60g env. soit 300g env.
Soit 20.17€ kg env.
Poitrine cuite 120g - par 2
Poitrine cuite 2 tranches de 120g env.
Soit 20.63€ kg env.
Origine France
Poitrine cuite 120g- Par 3
Poitrine cuite 3 tranches de 120g env. poitrine de porc salé bouillie.
Soit 21.81€ kg env.
Origine France
Rillons 130g -paquet de 3
Paquet de 3 pièces de 130g env. Poitrine de porc rôti.
Soit 22.17 € kg env.
Origine France.
Saucisse de Morteau - la pièce 320genv
Maigre et gras de porc sucre poivre.
Pièce de 320 g
Saucisson à l'ail - 4 tranches
Saucisson à l'ail, tranche de 15g env. x4.
soit 60 grs env. Soit 21.66€ kg env.
Origine France