E- Triballat

produits laitiers -amis de la ferme
La Chèvrerie et la Bergerie sont des marques de l'entreprise familiale Triballat à Noyal sur Vilaine (35). Comme aussi la marque Sojade ou les produits "vrai" ou "Tante Hélène".

Créée en 1975, les produits "Tante hélène" sont toujours élaborés en Bretagne et en Normandie dans le respect des méthodes traditionnelles, à partir d’un lait bio français, collecté autour des sites de production.

La Chèvrerie, est une gamme de produits laitiers biologiques au lait de chèvre.
Dans leur atelier de La Canourgue en Lozère, spécifiquement dédié à la transformation de lait de brebis biologique, ils fabriquent les yaourts, faisselle et fromage La Bergerie.
Le lait utilisé est issu de brebis de race Lacaune, nourries essentiellement en pâturage sur les hauts plateaux de Lozère, au foin parfumé et aux céréales.

L'entreprise Triballat de Noyal sur Vilaine s'est engagé dans l'agriculture biologique depuis 1975.


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