E- la ferme du boschet

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La ferme du Boschet produit depuis 1968 toujours selon le même principe, c'est à dire de nourrir les porcs à partir des cultures produites sur l'exploitation.

Les cochons sont élevés à partir de céréales produites sur l'exploitation (blé, orge,  maïs, féverole). Les céréales sont stockées à la ferme au moment de la récolte et servent à l'alimentation des animaux durant toute l'année.

Quand j'ai repris la suite de mon père en 1999, j'ai conservé ce système de fonctionnement basé sur une agriculture durable.

Je vous propose de découvrir nos produits de la Ferme. En l'occurence mes terrines en conserves et mes plats cuisinés.

Mes terrines en conserves sont idéales et pratiques à l'occasion d'un déplacement, d'un pique-nique, d'un apéritif. Vous pouvez aussi les utiliser en entrée de repas sur du pain accompagné d'une salade. Mes terrines sont toutes particulièrement savoureuses et elles se conservent à température ambiante.

Petit conseil : avant de les déguster, mettez les quelques heures au réfrigérateur!

Pour satisfaire votre curiosité culinaire ou tout simplement votre gourmandise, laissez-vous tenter par mes plats cuisinés. Ces recettes sont prêtes à consommer donc idéales quand le temps pour cuisiner vous fait défaut et que vous souhaitez savourer un plat délicieux.

Bon appétit!

 

 

La Ferme du Boschet
Alain de Carville
35890 BOURG DES COMPTES
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